Om träden

Teak – ett av världens mest efterfrågade och högst prissatta träslag

Tack vare teakens egenskap att vara motståndskraftigt och vattentåligt används det bland annat som båtdäck, i båtinredningar, möbler, bänkskivor, golv, dörrar och fönsterkarmar där krav på fukttålighet är nödvändigt.

Teak (Tectona grandis) har naturliga oljor som gör den lämplig för utsatta miljöer, där den klarar sig bra utan behandling. Teaken används till stor del i Indien till dörrar, fönsterkarmar och möbler i äldre hus eftersom den är väldigt motståndskraftig mot termitattacker. Under 1950- och 60 talen fick teak ett uppsving med en stil som hette ”Dansk modern”-stil då det skapades många, idag väldigt eftertraktade, vintagemöbler.

Löven från teakträden används till att göra Pellakai gatti (Jackfruit dumpling), där man häller frityrsmet i teaklöven för att sedan förångas och ätas. Att äta bladen på detta sätt är vanligt i kustdistrikten Dakshina, Kannada och Udupi i Indien.